– Snart braker det løs her

Siste aktuelt

MELSOMVIK: Det er stille før stormen. Om en uke er storsalen på Brunstad Conference Center fylt til randen av mennesker fra hele verden. Innholdet på stevnets møter blir sjeldent planlagt på forhånd, men de påmeldte trenger mat, overnatting, og ikke minst et tett program i løpet av de to ukene stevnet varer.

På kontoret til Silvia og Stine er det travelt. Å ha ansvaret for bevertningen under sommerstevnet krever litt ekstra logistikk, effektivitet og til tider gode kriseløsninger.

– Vi møter ofte store utfordringer, men det er jo også spennende. Vi vet aldri hva en dag kan by på; her er ingen dager like, sier Silvia Nilsen, som innrømmer at det har blitt mye action i bevertningsgruppen under tidligere arrangementer på Brunstad Conference Center.

Vestlandslefser til middag

I ukene og dagene før stevnet, skal salgsstedene fornyes og markedsføres, et nytt personal på mange hundre frivillige skal læres opp, og bestillinger må sendes til leverandørene. Om bevertningen går som planlagt vet ikke jentene før stevnet er i gang.

– I fjor oppdaget vi at vi hadde fått vestlandslefser i stedet for kjøttkaker og måtte ringe leverandørene sent på kvelden for å få tak i kjøtt til neste dags middag, forteller avdelingsleder Stine Nilsen, som er sikker på at teamet hennes er Brunstads beste på kriseløsninger.

- Vi møter ofte store utfordringer, men det er jo også spennende, sier Silvia Nilsen, som sammen med Stine Nilsen og resten av bevertningsavdelingen, har mye å gjøre før sommerstevnet på Brunstad.

Nederst i stevnesenteret tikker klokken i Maximum Kolonial. En fersk butikksjef titter inn i kjøledisken for å kunne skrible ned hvor mange melk hun skal bestille. Ingrid Risa må bli ferdig til klokken halv fire og det er bare 10 minutter igjen til bestillingsfristen går ut.
– Utfordringen er å bestille inn nok varer, slik at det ikke går tomt, men så har vi ikke plass til alt for mye heller, sier Risa, som tar seg en pause etter at bestillingen er unnagjort i siste liten.

700 brød hver morgen

Nå er butikken forholdsvis tom, og de ansatte har enda et par dager på seg, til å fylle opp hyllene og dekorere butikken etter beste evne.

– Nå er det helt rolig, men snart braker det løs her, ler Ingrid, som er litt spent på hvordan det skal gå med brødstekingen under stevnet. Hver natt stekes det opp ca 700 brød, bare for at butikken skal ha nok til morgenrushet.
– Men det er litt kjekt også da, synes hun.

I Maximun Kolonial settes de siste varene på plass og butikken klargjøres for sine 8500 kunder.

I løpet av sommeren skal det arrangeres to sommerstevner på Brunstad. Forberedelsene til neste års stevner begynner gjerne dagen etter siste stevne er ferdig i august.
Herman van Dijk sitter på kontor i tredje etasje og har mange tanker i hodet på en gang. Han er arrangementansvarlig og skal koordinere, planlegge og selv bidra på forskjellige arrangementer for små og store under stevnene.

Varme hjerter knyttes sammen

– Det er en veldig stor forventning knyttet til sommerstevnet, som også skaper en helt spesiell atmosfære her. Det mest spesielle er at vi har så mange venner i hele verden vi møter igjen og får vært sammen med, sier van Dijk, som hvert år forsøker å gjøre tilbudet til alle de påmeldte enda bedre.

– Det mest spesielle er at vi har så mange venner i hele verden vi møter igjen og får vært sammen med.

Han forteller at Brunstad er barnas paradis, hvor de leker med gode venner, kjøper seg noe godt i en av butikkene, ser på trylleshow og får delta på et eget barnestevne. Og det er ikke bare barna som får et flott tilbud, alt er lagt til rette for at stevnedeltakerne i alle aldre først og fremst skal bli styrket i troen, men også at alle skal få oppleve to fantastiske ferieuker.

Under sommerstevnet arrangeres det forskjellige aktiviteter for stevnedeltagere i alle aldre. Her er laget fra Nancy i Frankrike under ungdomsarrangementet Outdoor Challenge

Brunstad har en spesiell plass i barnas hjerter. Dette er fra et trylleshow under fjorårets sommerstevne.

– Det merkes at barna og ungdommen får et forhold til Brunstad de aldri glemmer. Vi opplever så mye trivsel at hjertene knyttes sammen og blir varme, så de også er mer mottakelige for det som kommer frem på møtene, sier Herman, som selv har hatt et helt spesielt forhold til Brunstad siden han var barn.

Solen skinner utenfor og varmer nyklippet gress og blått hav. Om en uke er Brunstad pyntet og fikset ferdig, maten er på plass på salgstedene, de påmeldte innlosjert og to opplevelsesrike, trosstyrkende uker kan begynne.